河南郑州市市场监管局督导金水区夏季食品安全专项整治开展情况

       7月30日上午，郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领食品流通处、餐饮处相关人员到金水区督导夏季食品安全专项整治开展情况。
 
　　督导组一行首先来到永辉超市信万广场店，对夏季热销的凉拌菜、卤味等散装食品，冷冻冷藏食品，畜禽肉等食品安全情况进行检查，重点查看食品是否按规定温度贮存，产品标签标示是否齐全，肉类检验检疫证和肉类品质合格证是否留存。
 
　　随后，督导组一行来到纬五路第一小学普庆校区，对校园周边食品安全进行检查，重点查看商户证照公示、从业人员健康管理、产品标签标示信息、操作间设施安全、餐饮具清洗消毒等情况。
 
　　朱忠锋强调，食品安全问题是老百姓关切的重点领域，夏季更是食品安全问题多发期，食品经营者要高度重视食品安全工作，落实好食品安全主体责任。属地市场监管部门也要加强日常监督检查，对检查发现的问题要及时督促食品经营者整改到位，确保人民群众夏季食品安全。