江西省南昌湾里区走进辖区内高速公路服务区开展食品安全检查全覆盖

       为切实加强高速服务区食品安全监管，保障出行人员饮食安全，积极营造安全放心的消费环境，近日，南昌市湾里市场监督管理局开展高速服务区食品安全专项检查。
 
　　此次专项行动，共派出2个检查组6名执法人员，对湾里东西外环高速公路服务区进行了全覆盖检查，执法人员检查了餐厅、超市等场所是否存在经营“三无”、过期食品等违法行为。执法人员重点围绕食品经营者否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、是否建立健全各项食品安全管理制度、是否配备“三防”设备、餐饮具是否清洗消毒、场所环境卫生是否整洁、食品留样是否规范等情况进行了检查。严防发生区域性、系统性食品安全问题，切实保障过往旅客的食品消费安全。
 
　　执法人员还对高速公路服务区超市进行检查，主要查看其索证索票、进货查验制度是否完善、冷藏冷冻食品储存是否符合规定等，重点督促食品经营单位落实食品安全主体责任，保健食品销售要严格落实专区（专柜）经营要求、禁止与普通食品混放，禁止任何形式的保健食品虚假宣传行为，执法人员对排查出的保健食品未设立专柜的问题进行反馈，要求经营者立即整改。
 
　　下一步，南昌市湾里市场监管局将不定期“回头看”，通过明察加暗访的形式，提升服务区的餐饮服务质量，为迎接暑假的到来，给司乘人员提供良好的服务。