今年以来,自贡市牢固树立以人民为中心的发展思想,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,明确目标、细化举措、压实责任,深入推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
全方位压实责任。围绕是否落实食品添加剂“五专”管理制度,产品名称、标识、包装、说明书等是否规范等情况,全覆盖检查肉类及肉制品生产经营单位,督促企业完善自身管理。目前,市场监管领域累计检查相关经营主体4034家次,整改管理落实不到位等问题隐患100余个。
全领域严格执法。严厉查处假冒牛(羊、驴)肉制品以及来源不明、未经检疫或检疫不合格肉品等违法案件,打击使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类等违法行为。目前,市场监管领域立案查处肉类食品违法违规案件31件,已办结16件,罚没金额共计20.04万元,移送公安机关1件;农业农村领域立案查处违法案件26件,已办结24件,罚没金额共计11.36万元,移送公安机关1件。
全社会共同参与。依托12345、12315等投诉平台,发布《关于征集肉类产品违法犯罪线索的公告》,动员网格员、消费者共同参与监管,结合“自贡随手拍”与“吹哨人”制度,拓宽案件线索来源。目前,已征集到肉类产品违法线索32条。
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