四川省自贡市市场监管局举办食品小作坊生产许可培训会

来源：自贡市场监管微信号 2024-04-15 09:02:46

　　为有序推进我市食品小作坊生产许可工作，严格许可程序、统一许可标准，严把准入关，切实保障食品安全，4月10日，自贡市市场监管局组织召开食品小作坊生产许可培训会。市区（县）市场监管局食品生产安全监管分管领导、科（股）室负责人，市场监管所相关人员共80余人参加培训；市局食品安全总监吴治海主持会议。

　　培训会邀请四川省食品生产安全协会执行秘书长、省食品安全专家委员会专家吉礼为参训人员授课。授课内容涵盖《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》及食品小作坊重点监管食品目录、食品小作坊生产许可文书及格式运用。授课结束后，参训人员还就工作中可能存在的难点或疑惑与授课专家进行了现场交流互动。

　　吴治海在培训会上强调，要高度重视食品小作坊监管，加强《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》的学习，充分运用食品小作坊“备案”改“许可”的立法成果，提升食品小作坊质量保障能力；要严格食品小作坊许可程序、统一许可要求，严把发证关，营造公平有序的市场竞争环境；要加强食品小作坊许可相关政策的宣传和食品安全风险防控培训，严防许可过程中的廉政风险。

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