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山东潍坊市市场监管局联合市教育局开展校外供餐单位食品安全检查

来源:潍坊市市场监管局 2024-03-06 10:31:00
     为切实保障广大师生在校的食品安全,2月28日至3月1日,市市场监管局联合市教育局开展校外供餐单位食品安全检查。
 
  本次检查围绕食材选购、加工制作、分餐分装、餐具消毒、食品留样等环节开展,督促校外供餐单位落实食品安全主体责任,严格按照“日管控、周排查、月调度”工作要求,及时发现并排除加工制作过程中的风险隐患,全力保障师生饮食安全。
 
  本次联合检查全面覆盖了19家校外供餐单位,出动执法人员54人次,检查发现问题40项,已建立问题台账,要求相关单位限期整改到位。(撰稿:沈嘉川    审稿:王振成)
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