贯彻落实习近平总书记“四个最严”和“保数量、保多样、保质量”重要指示要求，福建省一手抓好稳产保供，一手抓牢质量安全，不断增强农产品质量安全监管实效，守卫人民群众“舌尖上的安全”。
一、立足本地产业，推进按标生产。2022年，福建省在标准立项、规范生产技术和示范基地创建等方面持续发力，不断推进全省农业标准化生产。全年共申报、遴选、推荐农业地方标准制修订项目55个，印发生产技术规范和操作规程174个，创建省级优质农产品标准化示范基地300个，带动当地特色果菜茶标准化种植43.78万亩、畜禽养殖455.7万头/羽、食用菌生产8620.05万瓶/袋。此外，大力推进国家现代农业全产业链标准化示范基地创建，组织遴选了20个示范基地储备项目。
二、建立长效机制，抓常质量监测。为进一步健全农产品质量安全工作机制，福建省研究制定了农产品质量安全快速反应制度、会商制度、大户建档专项监测制度、重点监管名单制度等，实现农产品质量安全问题处置“即时反应、共商共治、重点监管、链条联动”，严防质量安全风险扩大。2022年全省风险监测和监督抽查样本量达到1.6批次/千人，定量检测参数从2021年的137项增加到179项，主要农产品质量安全监测总体合格率99%，2023年1月至今全省已开展快速检测样品28.28万批次，其中胶体金速测1.25万批次。在加强结果运用方面，福建省对监督抽查发现的不合格样品生产主体实施检打联动，纳入重点监管名录库，持续推动整改到位。同时，组织实施县级检测机构能力提升三年行动，推动全省63家质检机构通过机构考核和资质认定，实现“双认证”全覆盖。举办了全省农产品食品检验员职业技能竞赛暨农产品质量安全检测技能竞赛，提升基层检测人员实操水平。
三、深化专项治理，执法重拳出击。福建省结合“治违禁 控药残 促提升”三年专项治理行动，严厉打击违法使用禁限用农兽药、售卖假劣农资等行为，发现一起、查处一起。制定印发豇豆、韭菜等13个重点品种质量安全管控技术指导意见，2022年全省出动监管执法人员10.5万人次，开展相关宣传1416次，现场指导培训2239场次，巡查检查重点生产经营主体8.7万家次，查处违法使用禁限用药物、农药兽药残留超标等案件350起，移送公安机关25起。开展农资打假行动，省级农药、兽药、肥料、种子产品质量监督抽检2152批次，立案查处农资产品案件506件。
四、注重市场引导，加强追溯管理。加强主体监管，开展“一平台五系统”数据比对，将2.73万家食用农产品生产企业、农民合作社、家庭农场全部纳入并行系统，实行动态管理。推动赋码出证，加强线上巡查、线下检查，督促生产主体建立健全生产记录档案，及时规范完整上传追溯信息671万条，推动赋码出证656万批次。引导散户开证，积极推动种植养殖大户建档6911户，开具合格证5.23万张。强化宣传引导，举办全省农产品质量安全专题宣传活动，举行赋码出证生产主体与省内大型商超签约仪式，积极开展可追溯“福农优品”进高速公路服务区、中石油“昆仑好客”便利店展销活动，推动产销对接。
五、压实各方责任，树立监管标杆。深化创建活动，督促指导三明市、武平县、罗源县、永春县、古田县5个国家农安市、县和25个省级农安县创建，紧盯8方面50条创建目标任务，细化创建方案，压紧压实各方责任，落细落实创建农安县各项重点工作。开展农安县LOGO设计活动，营造全民参与的氛围，加强农安县创建的群众认知度。强化巩固提升，组织开展第一、二批12个国家农产品质量安全县“回头看”活动，督促对标对表，全面开展自查自纠，并召开线上专题询问会，交流经验做法，巩固拓展创建成果。推动结对帮扶，组织7个第二批国家农产品质量安全县，与甘肃省乡村振兴重点帮扶县开展农产品质量安全结对帮扶工作。
