江苏宿迁市市场监管局加强特殊食品生产安全风险隐患排查治理工作

　　近日，宿迁市市场监管局会同第三方专业机构组成联合检查组，对全市4家特殊食品生产企业开展风险隐患排查检查工作，帮助企业查找管理“漏洞”，提高食品安全管理水平，助力全市特殊食品产业健康发展。

 

　　联合检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规，从食品生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签和说明书、从业人员管理、信息记录和追溯等14个方面，对4家企业进行食品安全风险隐患问诊把脉，全面体检。对检查发现的问题，检查组要求企业举一反三，严格落实纠正与预防措施，逐一整改，同时要从完善制度体系、加强人员教育培训等根本措施入手，增强全员风险防范意识，建立食品安全持续保障机制。

 

　　下一步，宿迁市市场监管局将对企业落实整改情况进行回访核查，同时将指导特殊食品生产企业创新形式，开展企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级负责人落实食品安全责任述职活动，以进一步增强企业落实食品安全责任的主动性、深入性、有效性，确保风险隐患排查治理工作走深走实。