西安市未央区市监局：多措并举，扎实推进专项行动走深走实

来源：西安市场监管微信号 2023-04-07 09:19:11

　　连日来，西安市未央区市场监管局多措并举，广泛开展“制止餐饮浪费从我做起”主题活动，进一步倡导厉行节约、防止餐饮浪费，扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实。

　　广宣简约新“食”尚

　　以社区、学校、景区、大型综合商业体、餐饮企业等人群相对密集的场所为重点，通过发放张贴宣传资料、制作宣传板、开设食品安全小课堂等多种形式，大力推广“光盘行动”，全面营造“反对浪费崇尚节约”新风尚。

　　纳入检查“主菜单”

　　结合“餐饮安全你我同查”“你点我检”等主题活动，督促餐饮服务经营者加强人员培训，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的主要内容，压实餐饮经营者主体责任。同时积极引导餐饮从业人员学习落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关条款，对发现的浪费食品现象及时整改。

　　倡导点餐“小、半、包”

　　推动经营者提供“小份菜”“半份菜”、打包服务等，倡导餐饮经营者在菜谱上标示“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，以醒目方式提示消费者适量点餐，开展“光盘行动”。对餐饮经营者开展专项执法监督检查，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法违规行为。

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