赤峰市克旗市场监管局开展春季学期学校食品安全监督检查和抽检工作

来源：赤峰市场监管微信号 2023-03-27 08:36:23

　　为进一步加强校园食品安全监管，全面排查食品安全风险隐患，按照市市场监管局关于做好春季学校食品安全工作的相关要求，连日来，克旗市场监管局持续开展校园食品安全监督检查和抽检工作，有效消除食品安全隐患。

　　此次校园专项抽检工作旨在进一步规范校园食品生产经营行为，强化校园食品安全保障，消除校园食品安全隐患，严守食品安全底线。抽检以食用农产品为主，对食用农产品中的重金属含量、农药残留、兽药残留，食品中的过氧化值、非法添加等指标进行重点检测。截至目前，共抽取样品35批次。

　　抽检过程中，执法人员还对学校就餐场所、操作间环境卫生、进货原料索证索票、食材贮存、食品留样等环节进行了全面检查，并督促各学校进一步履行主体责任，严格遵守食品安全法律法规，定期开展食品安全自检自查，及时消除食品安全隐患。同时，积极落实制止餐饮浪费相关工作要求。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂以及托管机构食堂37家，下达《责令改正通知书》6份。

　　下一步，克旗市场监管局将对第三方食品检测机构出具的抽检结果及时进行公示，对抽检不合格的食品及食用农产品依法依规进行严肃查处。同时，严格履行监管责任，切实保障辖区广大师生“舌尖上的安全”。

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