湖南道县：推进食品安全“两个责任”机制落地见效

来源：湖南省市场监督管理局 2023-03-14 08:32:06

　近日，湖南道县县委书记李天明深入食品安全包保学校开展督导，进一步推进食品安全“两个责任”机制落地见效。

　　在仙子脚中学，督导组认真检查学校食堂监管信息公示、明厨亮灶运行、食堂环境卫生等情况，重点查看食堂操作间、烹饪间、储物间等重点区域，详细了解食材溯源、日常管理、规范流程等主体责任落实情况。?

　　督导组指出，各个学校要履行好食品安全主体责任，校长是食品安全第一责任人，进一步加强学校食堂食材和人员管理，严格管控食材采购、加工、制作等各个环节，认真做到“日管控、周排查、月调度”。当地党委政府要落实属地管理责任，建立、完善、执行食品安全风险排查整治机制，坚决守牢“舌尖上的安全”。监管部门要严格按照食品安全“四个最严”要求，切实加强监督指导，齐力消除食品安全隐患，保障广大师生身体健康。（供稿：道县市场监管局?陆绚）

食品新闻网版权及免责声明：

1、凡本网注明“来源：食品新闻网” 的所有作品，版权均属于食品新闻网,使用本网作品的，请注明“来源：食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源：XXX（非食品新闻网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系，本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系：13141184391 邮箱：377585907@qq.com

湖南道县：推进食品安全“两个责任”机制落地见效

食品鉴别

保健食品与药品有何区别

如何区别好米与劣质米

挑选食用油有“三招”

经典菜谱

总排行榜

母婴育儿