山西临汾市举办落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训

来源：临汾市市场监督管理局微信号 2023-03-08 10:07:05

　　3月6日，临汾市举办了各级食安办人员贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训会，市食安办副主任、市市场监管局党组成员、一级调研员汤明主持并讲话。

　　培训是为进一步贯彻落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，不断提升全市食安办（食品安全监管）人员、A、B级食品安全总监、食品安全员、食品生产经营单位从业人员的业务素质和守法经营意识，增强食品生产经营单位主体责任意识，扎实推动全市“两个责任”工作机制落地见效。

　　培训会上，进一步宣贯了国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的通知（食安委发〔2022〕7号）和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局令第60号）；市市场监管局食品生产、流通、餐饮监督管理科负责人就如何贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制进行条线辅导。

　　培训强调，各县（市、区）要建立健全食品安全责任分担落实机制，将食品安全责任分解细化、分层分级落到具体人，监督企业落实主体责任，督促企业设立食品安全总监、食品安全员，制定食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”制度，确保出了问题能够找得到人、查的清事、落的了责，并对省食安办第三督导检查组对我市食品安全“两个责任”落实情况进行了安排部署。

　　培训以视频会议方式进行，主会场设在市市场监管局九楼视频会议室，各县（市、区）市场监管局（分局）设分会场，全市共有700余人参加培训。

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