兰州市西固区市场监督管理局开展“小饭桌”专项检查

　　民以食为天，食以安为先。校园食品安全牵动着无数家长的心，也是食品安全监管中的重要一环，为确保校园饮食安全，让校外托护点（小饭桌）变成一个有益于学生成长的健康平台，西固区市场监督管理局结合国家食品安全示范城市创建工作，联合教育、卫健、住建、消防等多部门组成检查组，开展辖区校园周边“小饭桌”食品安全大排查。

 

　　各部门按照职责分工对“小饭桌”进行全面细致的检查，检查过程中发现部分“小饭桌”从业人员食品安全意识薄弱、管理制度不健全、食品原辅料相关资质不全等问题，检查组工作人员要求负责人立即整改，不能当场整改的，责令其限期整改。同时，督促“小饭桌”经营者严格落实食品安全第一责任人的主体责任，建立完善各项规章制度，严把食品、食材进货关，严格执行食品安全自查等各项食品安全管理制度，加强“小饭桌”食品从业人员的食品安全知识和预防食物中毒知识的宣传和培训，提高从业人员的食品安全意识，严格规范“小饭桌”“大安全”秩序，切实保障中小学生在“小饭桌”就餐安全，让家长放心、群众满意。

 

　　下一步，我局将持续强化对“小饭桌”监管力度，扎实有效排查“小饭桌”食品安全风险，持续做好“小饭桌”食品安全监管工作，提高老百姓对校外托护点（小饭桌）安全生产监管工作的认知度、参与度，形成全社会关注、支持、参与的良好氛围，切实保障中小学生“舌尖上的安全”，坚决筑牢食品安全防线。