黑河市开展落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训

来源：黑河市场监管局微信号 2022-12-17 10:59:50

　　为深入贯彻党的二十大精神，全面落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和省食品安全办、市委市政府对落实“两个责任”工作的系列部署和要求，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，推动“两个责任”落实到位，12月15日，黑河市食安办组织开展全市落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训。

　　市政府食品安全办副主任、市市场监管局三级调研员于立新围绕落实食品安全“两个责任”工作背景、工作内容、任务目标进行详细解读，并对下一步重点工作进行安排部署。市市场监管局食品生产科、食品流通科、餐饮科负责人现场授课。

　　本次培训围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》具体内容进行讲解，并针对食品生产经营主体日常经营管理、食品原材料贮存使用、食品生产经营环境卫生、学校及幼儿园食堂留样等环节进行重点讲解，让包保干部进一步掌握对食品生产经营主体完成包保所需的专业知识，推进包保干部在开展食品安全督导过程中发挥好属地管理责任，督促企业在生产经营中落实好企业主体责任，全面推动全市落实食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

　　黑河市2022年度各级包保干部，各县（市）市场监管局、五大连池风景区分局相关工作人员，各级落实食品安全“两个责任”工作专班人员共400余人参加培训。

　　来源：食品安全协调科

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