惠州：“菜篮子”物丰价稳供应充足 价格呈回落态势

●惠州日报记者冯丽均 通讯员潘芳

 

“娃娃菜4.99元/包，贝贝南瓜9.9元/1.2公斤，紫甘蓝5.75元/斤，菜都很新鲜，没有涨价，而且跨品类满69元减20元。”受疫情影响，家住市区江北片区碧水湾小区的何女士连日来已习惯了线上买菜，仅过了1小时10分钟，沃尔玛文明一路分店就把她买的菜送上了门。家住水北新村的陈女士仍保持到菜市场买菜的习惯，“菜肉价格变化不大，也没人哄抢。”

 

10月7日下午，市价格监测中心监测数据显示，国庆假期期间，粮油价格稳定，保持在节前（比9月30日，下同）水平；肉禽蛋菜鱼等价格应节上涨，但假期尾声价格已呈回落态势，目前略高于节前水平。“虽然我市近期出现多例本土新冠肺炎感染病例，但重要民生商品供应充足，市场价格秩序良好，未发现突发性抢购、重要民生商品断档等现象。”该中心负责人分析，随着假期结束，节日因素消退，“菜篮子”价格将继续回落。

 

市场猪肉供应能充分满足市民需求

 

市肉联厂负责人接受记者采访时表示，肉联厂在全市有28家定点屠宰场，猪肉主要供应市中心城区，虽然出现了疫情，但供应量不受影响，加上国庆节前，市发展和改革局向市场投放了一批政府储备猪肉，目前市场猪肉供应能充分满足市民需求。目前猪肉价格略偏高，但并非受疫情影响，而是受此前全国母猪产能调减、生猪出栏季节性低位，叠加市场情绪、资本炒作等影响，猪价自6月底开始同比涨幅较大。

 

卓创资讯分析师邵瞧瞧表示，受9月开学季及中秋节日等提振，猪肉价格涨至接近年内最高水平，但国家在9月份连续投放储备肉，投放数量达到历史最高水平，多重因素抑制猪肉价格上涨空间。第四季度将不乏二次育肥猪源出栏屠宰，猪肉供应或处于充盈态势，叠加国家即将第四批猪肉储备投放，利空猪肉市场，四季度猪肉不具备持续大幅上涨的基础。

 

海吉星市场开设专区保供小金口街道

 

惠州海吉星农批市场供应了惠城区80%的蔬菜。“供应量非常充足，每天有1900吨左右蔬菜，保供市中心城区完全没问题。”该市场工作人员朱惠迁晒出一组数据佐证，10月6日，惠州海吉星农批市场主要品种来货量共2451吨，其中蔬菜1800吨、肉类（含冻品）130吨、粮油185吨、蛋品110吨、水果226吨，并且粮油、冻品、蛋品库存储备量有约3500吨。自突发疫情以来，惠州海吉星农批市场就启动了应急预案，成立“惠州海吉星疫情防控应急工作组”，由公司董事长、总经理担任指挥长全面部署各项疫情防控管理工作，下设八个工作小组，全面从严从紧从细从实落实各项疫情防控管理工作。

 

在严格落实各项疫情防控措施的基础上，海吉星对入场人员及车辆全面实施白名单管理制，除保供车辆外，禁止私家车进入，以减少人员聚集；同时，实行外地来货车辆提前报备制度。

 

疫情暴发以来，为做好小金口街道生活必需品保供工作，政府积极牵头联合海吉星及物流企业成立小金口保供专班，并在海吉星设立配货保供专区，采购方网上下单，市场配好货后送到专区，来取货的专车在装货前都会先进行消杀，实行人货分离无接触接驳物流配送管理模式。

 

随着国庆假期来到尾声叠加进场采购客商相对减少，从10月6日起，蔬菜的价格开始略有下降。

 

超市货源价格稳定，居民理性消费

 

“疫情发生以来，居民都理性消费，没有出现哄抢情况。”早晨的金宝购物江畔花园店，蔬菜区的蔬菜码得高高的，让人很有购买欲。店长张晓杰马不停蹄，既要不时看微信群的消息，又要留意哪个岗位人手不足，“有三四名员工住在管控区，必须‘足不出户’，原来都是一人一岗，现在就要互相顶上。”店里的肉禽蛋菜鱼都是从惠州海吉星农批市场采购过来，自疫情发生以来，店里的货源和价格稳定，保持着持续供应，在连续2年多的疫情防控常态化影响下，市民心理比较强大，面对疫情，居民的购买量也仅是比平时略多一点，“大家普遍多备两三天的面、肉、蛋、菜等生活物资，以避免突然出现管控的情况。”

 

10月7日，市价格监测中心对市区中心区（含惠城区、仲恺区）定点监测农贸市场的监测数据显示，排骨、瘦肉、上肉、肋条肉等4种猪肉的均价为23.88元/斤，白条鸡均价为20.75元/斤，鸡蛋均价为7.75元/斤，30种常食用蔬菜的均价为4.56元/斤，水产品均价为22.19元/斤，分别比节前上涨1.60%、1.22%、3.33%、2.93%、1.91%，涨幅均在3%以内。“预计假期结束后，节日因素消退，‘菜篮子’价格将继续回落。”该中心负责人说。