兰州市七里河区市场监管局开展“守底线查隐患保安全”秋季校园食品安全专项检查

来源：甘肃省市场监督管理局 2022-10-05 20:41:33

　　为进一步加强全区校园食品安全监管，严密防控校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全。按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查要求，9月30日，七里河区市场监管局会同区教育局，区卫生健康委员会，区公安局，区消防救援支队等四部门，以风险隐患排查治理和主体责任落实为主要内容，全面开展秋季校园食品安全专项检查，确保随时能够清晰掌握学校隐患治理情况和责任落实情况，早发现、早防范、早整改。

　　在各学校食堂，此次行动五部门执法人员结合疫情防控、安全保障、食品原材料进货查验、从业人员健康管理、加工操作场所环境卫生、餐用具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”建设等方面进行全面检查，排查风险隐患。同时，督促学校广泛开展以“光盘行动”为主题的文明餐桌行动，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，切实提高广大学生的节约意识，主动制止餐饮浪费现象。

　　下一步，七里河区市场监管部门将把“守底线、查隐患、保安全”作为当前食品安全监管工作的重要抓手，扎实开展秋季校园食品安全专项检查；及时开展“回头看”，对整改不到位的从严查处，杜绝学校食堂“带病供餐”，进一步压实食品安全主体责任，督促指导学校定期开展食品安全自查，严格落实食品安全管理制度和疫情防控措施，严防食品安全事故，严守食品安全底线，切实为广大师生食品安全保驾护航。

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