多措并举求实效食品监管再加力鹤壁市场监管局召开食品生产安全监管工作推进会

来源：鹤壁市场监管微信号 2022-09-29 10:02:46

　　为全面持续保障全市食品生产安全稳定形势，9月26日，鹤壁市场监管局召开国庆、党的二十大期间食品安全监管工作推进会议。

　　一是持续深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。梳理排查风险隐患，开展针对性治理，确保问题整改到位、解决到位。对问题企业开展“回头看”，严格原料采购验证、生产过程管理和产品出厂检验等关键环节，督促企业全面落实食品安全主体责任，确保不发生区域性、行业性、系统性食品安全事故。

　　二是严格食品安全风险分级管理。加强日常监督检查，对苗头性、倾向性问题及早处置；加强进口冷链食品监管，严防新冠疫情通过进口冷链食品输入风险。指导企业深入开展自查，督促生产企业严格按照技术要求组织生产经营，严查违法违规及行业潜规则等情况，定期通报、曝光典型案例，以案示警示戒。

　　三是要求食品许可核查员切实维护现场核查工作严肃性、规范性，严格遵守工作纪律，严格坚持核查工作程序和标准要求，确保核查工作不流于形式、不走过场；切实强化国家食品安全标准要求应用，优化工作方式方法，促进食品企业规范提升及高质量发展。

　　下一步，市局将持续加强食品生产监管工作，完善监管体系，坚持多点发力，多措并举，进一步加强食品安全监督检查，筑牢防线，为党的二十大胜利召开创造安全稳定的市场环境。

　　稿源：生产科

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