衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展食品生产企业监督检查

　　为进一步规范辖区食品生产企业的生产经营行为，全面排查和消除食品生产环节安全隐患。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局党组书记、局长王文斌带队到食品生产企业开展监督检查。

食品安全法

这次整治行动，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动以及常态化疫情防控，开展基础风险和动态风险排查，采用“查、看、听、问”等方式，深入企业生产车间和仓库，对生产环境、原材料进货验收、生产过程关键控制点、出厂检验记录、产品标识等方面进行了检查，并指导企业健全完善管理制度、操作规范、工作台账等。同时，向企业负责人宣贯《中华人民共和国》《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，要求企业增强主体责任意识，对食品安全状况扎实开展自评自查，把好产品质量安全关，针对存在的风险隐患及时采取相应的措施。

　　滨湖新区分局相关负责人表示，将持续加强食品安全监管，严抓食品相关产品质量安全，构筑质量安全防护网，推动食品相关产品高质量发展。滨湖新区分局将进一步加强食品安全监督管理力度，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，同时，将细致梳理发现的问题，分析原因，制定措施，进一步精准指导全市食品生产安全监管工作，防范风险，坚决筑牢食品安全的第一道防线，切实保障人民群众舌尖上的安全。