张掖市甘州区新墩市场监管所持续强化冷链食品监管

来源：甘肃省市场监督管理局 2022-07-14 14:28:05

　　近日，为切实维护人民群众生命安全和身体健康，防范冷冻冷藏肉品销售、储存环节新冠病毒污染风险，张掖市甘州区市场监管局新墩所持续强化冷冻冷藏肉品、水产品、进口水果监管，落实夏季疫情防控措施。

　　检查中，执法人员对辖区农贸市场、大型市场、商超冷库、冰柜冷冻冷藏食品安全进行检查。重点检查了是否履行进货查验、索证索票，是否存放、销售来源不明的冷冻肉品、水产品、进口水果是否落实标签标识规定，是否按照储存条件和温控要求陈列储存冷冻冷藏食品等。

　　同时，要求食品经营者切实提高思想认识，严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任，自觉履行进货查验、索证索票等食品安全制度，严把食品安全关，做好疫情防控工作。

　　此次检查共检查冷链食品经营单位92家。下一步，将把冷冻冷藏肉品、水产品、进口水果作为日常监管检查的重点，做到底数清。严格落实食品安全“第一责任人”责任，及时消除风险隐患，保障人民群众食品安全。

食品新闻网版权及免责声明：

1、凡本网注明“来源：食品新闻网” 的所有作品，版权均属于食品新闻网,使用本网作品的，请注明“来源：食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源：XXX（非食品新闻网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系，本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系：13141184391 邮箱：377585907@qq.com

食品鉴别

保健品是涵盖了四个方面，一个是保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品……

大米是百姓生活中离不开的主食材料，消费者在购买大米时，需要掌握一些知识……

一般高品质的油颜色浅，低品质的油颜色深。不同品种的油色泽的深浅也略……