山东省食品科学技术学会团体标准立项评审暨专家研讨会召开

　　2022年6月19日，山东省食品科学技术学会团体标准立项评审暨专家研讨会在线上召开。对“脱水大蒜热泵节能干燥技术规程、海鲜酱质量通则、马铃薯全粉抗性淀粉加工技术规范、贝类过敏原致敏性小鼠模型评价技术规程”等9项团体标准提出修改意见。

　　会议由山东省食品科学技术学会副秘书长、标准化委员会副主任朱兰兰主持，来自中国海洋大学、山东大学、山东农业大学、青岛农业大学、齐鲁工业大学、山东省食品药品检验研究院、山东省产品质量检验研究院、山东理工大学、山东农业工程学院、鲁东大学、青岛大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、食品伙伴网、中华全国供销合作总社济南果品研究所等14家企业和科研院所的专家参加会议，逐项听取了标准起草单位关于标准及其编制说明的介绍，对标准编写规范、相关技术问题及各项数据指标进行了深入交流、质询和认真研讨，提出修改意见。

　　参加本次标准研讨会的专家、编制单位人员均是从事食品及相关专业的一线科技人员。会上大家发言踊跃，讨论深入，严把质量关，充分反映了大家对标准工作的高度重视，对推动产业有序、规范发展的热情。在大家的努力下，会上对“饲料养殖大黄鱼品质分级评定规则、舱养大黄鱼配合饲料质量通则、高品质养殖大菱鲆评定规则、文冠果调和油质量通则、长根菇商品化处理技术规程”等5项团体标准提出立项建议，高质量圆满完成了5项标准的立项评审工作。