赤峰市克旗市场监管局多举措保障端午节食品安全工作

　　端午佳节到来，克旗市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，多举措组织开展流通领域食品安全监督检查工作，守护全旗人民“舌尖上的安全”。

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　　一是迅速组织开展全旗冷链食品专项排查工作。召开冷链食品排查工作推进会，以进口冷链食品及国产冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类及其制品为重点品种，全面开展冷链食品“地毯式”专项排查整治工作，持续强化进口冷链食品国产冷链食品的监督检查力度。检查进口冷链食品“三专四证一码”落实情况，查看国产冷链食品购货凭证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测报告等，督促食品经营单位严格落实进口冷链食品进口水果“熔断”机制，禁止私自购进和使用来源不明的冷链食品。

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　　二是组织开展节日热销食品安全检查工作。执法人员聚焦粽子、米、面、食用油、糖果饼干、酒类、饮料等节日热销食品，重点对食品的包装标识标签、生产日期、保质期等内容，以及食品经营单位证照是否齐全、从业人员是否办理健康证明及索证索票制度落实等情况进行了检查，严厉打击无证经营、销售过期、霉变、以次充好食品等违法行为。

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　　三是加强食品安全宣传教育，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任。通过组织召开小范围现场培训会、发放宣传单、线上宣传等方式，教育引导食品经营单位增强食品安全意识和疫情防控意识，由被动接受监管转变为主动履行责任。自觉做好进店人员测温、扫码、戴口罩提醒工作，从业人员要每日进行健康监测、做好经营场所预防性消毒等工作，落实疫情防控主体责任。督促食品经营单位依法取得经营资质、强化食品销售过程控制、保持经营环境卫生整洁，认真落实进货查验记录等制度，确保食品安全主体责任履行到位。

　　截至目前，共排查市场主体248家次，其中包括农贸市场2家次，冷库56家次，超市、食杂店150余家，农产品经营单位32家次，水产品经营店5家次，未发现违法违规经营行为。