为进一步落实关于进口冷链食品疫情防控要求,坚决把好管控“源头关”,近日,科左中旗市场监管局深入开展进口冷链食品专项检查,切实加强进口冷链食品安全监管,保障人民群众饮食安全。
执法人员仔细查看了进口冷链食品管理及经营活动,要求经营者做好食品进出货登记、索证索票、进货查验等工作,确保食品信息完整,具有可追溯性。并督促经营者落实主体责任,严格按照各项制度落实疫情防控工作,确保消费者采购环境清洁、安全。
下一步,该局将增加检查频次,增强监管力度,畅通投诉举报通道,建立长效机制,持续抓好涉进口冷链食品的生产、流通、餐饮及第三方冷库租赁等领域监管,确保冷链食品安全和消费者身体健康。
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