鱼配合饲料的加工和贮存

　　1，配合饲料加工的一般要求

　　(1)原料的选择：‘首先了解原料的营养成分，然后组成合理的饲料配方。选用鱼饲料时，应注意其质量，忌用霉变饲料。动物性饲料必需脱脂，已经氧化的脂肪虽仍可当作能源，但氧化产物对鱼类有毒，使用时应注意其安全性。在开发新饲料源时，也应作安全性试验。

　　(2)原料的粉碎：为了提高鱼类对饲料的利用率以及机械加工的质量，原料必须经过粉碎(筛目直径在0.8毫米以下)，借以提高鱼类对饲料的消化率。

　　(3)原料的搅拌：充分的搅拌是使营养物均匀分布的必要措施。微量添加剂需要制成预混剂饲料，然后和其他原料一起混和均匀。

　　(4)饲料的制形：应该根据养殖对象的种类，不同生长阶段和食性来确定。

　　①粉状饲料。培育鱼苗可选用通过600微米直径筛网的粉状饲料，借助于水的运动，使饲料成为悬浮状态，以便于让鱼苗摄食。

　　②面团状饲料。适用于幼小鱼种和鳗鲡的养殖，但必需选用良好的粘结剂，以保证饲料在水中较好的稳定性和弹性。

　　③硬颗粒饲料。广泛应用于青鱼、草鱼、鲤鱼、团头鲂、罗非鱼和虹鳟等鱼类的养殖。硬颗粒饲料经加工冷却后，其含水量应低于13%。颗粒直径应随鱼体的规格而作变化，以保证鱼类能够摄食。饲养250～750克/尾的青、草鱼，颗粒直径为4～6毫米，再大的个体可用6～8毫米的规格;鱼种阶段，视个体大小，颗粒直径控制在2一4毫米左右。·硬颗粒饲料在水中应有良好的稳定性，入水10分钟，损失重量不应超过10%;装袋的成形饲料中，破碎小粒不要超过4%，饲料的含水量不超④软顾粒(干燥)何料。可用于饲养团头鲂、草鱼、鲤鱼和虹侧等过13%。日是化浮性网。适用于饲养虹妙、鲤鱼、攻伍和团头鲂。饲料备鱼类，湿性软颗粒最适于饲养鲈鱼等鱼类。浮性和在水中的稳定性均很好。但在水温较低时，我国的一些鲤科鱼类仍应袜袋限促膜粒饲料。感化饲料在加工过程中因高热会破坏维生素，齿此，维生素混合剂应在饲料成形后作喷雾添加。上存良好可保持饲料的质量，反之就会使饲料的营养成分受损、变质

　　2.鱼饲料的贮存质甚至产生有毒物质。霉变是常发生的变质现象，饲料在加工前加人0，5%的丙酸或0.3%的丙酸钠均可防止霉变。饲料宜保存于干燥场所，避光，通风：如用密闭容器贮存则更为理想。需要贮存的饲料，其含水量不得高于13%。成形饲料的保存期不宜超过3个月。