2022年1月10日-11日，四川省食安办在泸州召开了四川省食品安全重点工作研讨会。省市场监管局协调处主要负责同志和相关人员、国家食品安全示范创建城市的市局、部分区局和德阳、乐山、达州市局的食品协调工作负责同志，省质检院(省审评中心)相关同志参会。
会议就《食品安全工作评议考核办法》修订意见、全省食品安全责任保险实施方案进行了研讨。并对国家食品安全示范城市示范创建及验收迎检相关工作进行了交流。
会议还通过实地查看、听取汇报、观看专题片等方式，组织了对基层食安办规范化建设、坝坝宴食责险、群宴监管和放心农家宴等工作的调研。
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