本报讯 记者徐婕报道 为了保证餐饮服务环节食品安全，保障石林公众身体健康和生命安全，石林食品药品监管局采取多举措，狠抓餐饮服务环节食品安全，与700多家餐饮服务企业，116家学校食堂负责人签订了2016年食品安全目标责任书，与餐饮服务企业签订率达95%以上，学校食堂签订率为100%。
石林县食品药品监管局对石林风景区周边餐饮单位、石林辖区内的116家学校食堂进行拉网式检查，对重点环节、重点企业的狠抓严管，将食品安全问题消灭于萌芽状态，用最严格的管理确保食品安全。
石林县食品药品监管局向各级领导下发新《食品安全法》2000多份;利用“三下乡”到各乡镇发放食品安全材料6000多份;分三期对全县餐饮服务企业进行食品安全法知识培训。在门户网站及微博、微信平台发布新法全文，在朋友圈转发转载新法相关内容。
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