(原标题:新密市食药监局开展食品安全检查)
新密市食药监局
开展食品安全检查
助力杏花节安全开展
近日,为保障2016中国新密伏羲山杏花节顺利开展,切实营造安全放心的餐饮食品环境,新密市食品药品监督管理局主动作为、及早部署,组织辖区食药监所执法人员,放弃节假日休息时间,提前介入景区餐饮市场,开展食品安全拉网式检查工作。
相关工作人员介绍,执法人员重点对餐饮单位的食用油、食品添加剂、生肉等食品原料的采购、索证索票及使用管理情况进行了检查。每到一家单位,都要求落实好索证索票制度,把好食品及原料进货关;冰箱、刀案、容器生熟分开,防止交叉污染;公用餐具清洗消毒,保洁存放,做好食品留样。执法人员还当场指导,对操作细节予以指导规范。
此外,还实行驻场式监管巡查,及时发现并督促整改,近日来,共出动执法人员30人次,执法车辆10台次,共排查农家院53家,食品经营企业8家。
针对存在问题,严格按照《食品安全法》要求下达责令整改通知书61份,当场提出整改意见,及时消除食品安全隐患,确保了游客饮食安全,全力打造郑州西花园食品安全名片,吸引更多游客来新密观光旅游。
新密播报 孙浩 通讯员 韩世鹏
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