1月24日，北京市人大代表、北京市新发地农产品批发市场董事长张玉玺接受记者采访。
北京市人大代表、北京市新发地农产品批发市场董事长 张玉玺
作为北京交易规模最大的农产品专业批发市场，新发地市场的升级改造也被列入了北京市的“十三五”规划。昨日，北京市人大代表、北京市新发地农产品批发市场董事长张玉玺透露，今年3月，新发地将开工建设地上地下各三层的蔬菜交易楼。预计5年内，新发地将变成一个和北京相匹配的都市现代化交易市场。
关注食品安全执法问题
新京报：作为北京市人大代表，你今年提的建议是什么?
张玉玺：我建议在食品安全问题上，京津冀三地食药监局可以联合执法。比如北京平均每天消费两万头猪、两万只羊和几百只牛，其中进入北京的猪都是活的，在北京定点屠宰，但是进入北京的牛羊肉基本来自河北的几个地方，食品安全的把关不在北京。
北京不可能再引进牛羊屠宰场，之前也发生过相关的食品安全事件。因此我认为既然京津冀协同发展，应该联合执法解决食品安全跨地域检查的问题，只是目前缺少更高层级的统筹。
新京报：你前几年一直关注基层法院和检察院一线人员的待遇，今年呢?
张玉玺：关于提高基层法院和检察院一线人员津贴的建议，我已经提了三年，今年我继续提。
这两年，我发现两院人才流失严重，但同时工作压力很大。比如丰台区法院去年立案有4万多件，算下来一名法官一年处理200多个案子。他们白天审案子，晚上结案，由于工作忙、压力大、失尊严、待遇低，有经验的业务骨干都流失了。
摊位按交易量“末位淘汰”
新京报：我们知道新发地确定不会外迁，将就地升级改造。目前改造进行得怎样?
张玉玺：去年我们一直在研究容积率的问题。按照国际惯例，每平方米年交易量应该是15吨蔬菜。新发地现有土地1680亩，其中670亩土地将用于建设综合性的农产品市场，包括冷链交易区、果品交易区和蔬菜交易区。
我们计划在2016年3月份开工建设地上地下各三层的蔬菜交易楼，以改变目前的蔬菜露天交易模式。另外，新发地市场有上百家电商，今后我们专门留一层楼来做“电商楼”。我预计5年内，新发地将变成一个和北京市相匹配的都市现代化交易市场。
新京报：我们注意到一些小区里进驻了新发地便民店，今年会继续扩张吗?
张玉玺：由于北京市政府给我们的定位不仅是交易中心，还是配送中心，因此我们在北京有150家便民店，300多辆直通车。今年我们要继续做这个事情，这本身就减少了流通环节，使得新发地与社区对接，让市民获得实惠。
新京报：新发地批发市场有许多小散户，将来怎么办?
张玉玺：新发地一直在“扶大、扶优、扶强”，以后我们将“以摊定人，以位定商”，按照交易量实行末位淘汰制。我们必须要保证在稳定的情况下进行疏解，今后只留下“精兵强将”。
应对寒流已提前备好货源
新京报：最近天气酷寒，极端天气会不会影响蔬菜瓜果供应?
张玉玺：这次寒流来得比较猛，但是都提前预报了，广东、广西、云南和海南的蔬菜果品在新发地占了一半的交易量。虽然南方也降温了，但是我们已经提前沟通，备好了货源。此外，河北和山东的蔬菜都是泡沫箱装的可以保温，我们也提前准备了一千床被子。
新京报：春节即将到来，今年的供应准备怎样了?
张玉玺：每年这个时候，新发地都会为首都春节期间的蔬菜供应做好准备。即使遇到恶劣天气，我们在北京周边储存的大量蔬菜都可以保证北京市场的稳定。我们每天会向市民供应250个品种的蔬菜和260个品种的水果，北京市民可以安心过春节。
新京报记者 李丹丹
本版摄影/新京报记者 薛珺 王贵彬
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