中国网四川遂宁1月27日讯(魏春桃 陈星)岁末年初，正直农村婚嫁喜事高峰期，为加强农村婚宴食品安全监管工作，有效预防食物中毒事故发生，射洪县东岳乡今日积极开展专项检查，确保广大群众饮食安全和身体健康。
一是加强领导，落实责任。成立以乡人大主席刘强为组长，大调解中心副主任刘洪波为副组长的专项整治领导小组，成员为每个村(社区)书记，明确具体职责，落实开展活动。
二是加大宣传，强化意识。乡整治领导小组组织各村干部、乡直部门召开专题会议，要求各村、各部门通过宣传栏、广播会等形式，强化群众的食品安全意识。
三是备案登记，重点排查。村民凡自办婚宴，各村(社区)书记需前两日向乡政府进行备案，并对婚宴食物留样备查;同时，乡政府联合天仙食品药品监督管理所工作人员对集镇婚喜宴承办餐馆进行食品抽样检查，细致检查食材来源、餐具、烹调等各环节。
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