汉中市首支食品安全志愿队在行动

　　1月13日，在市区五一路桃心岛超市、虎桥路副食品市场，一群胸前配有“食品药品监督志愿者”牌子的市民引来了众人的目光。

　　春节临近，我市首支担负协助执法、日常监督、公益宣传、信息反馈职责的食品安全监督志愿者队伍，成立于汉台区东大街街道办事处。该队伍进企业、进社区、进学校，在增强消费者食品安全感的同时，也于行业自律、部门监管之外，筑起了食品安全社会共治的一道“防火墙”。

　　现场：履行职责一丝不苟

　　“糕点如果是现场制作售卖，无需包装，但如果是别的摊点配送的，那就要求必须有包装，贴上二维码信息条。”1月13日下午，在五一路桃心岛超市，听完汉台区东大街街道办事处食品药品监督管理所所长汪峰讲解完蛋糕检查的要点后，13名随行的志愿者便分散开来，仔细查看食品信息是否完整正确。

　　“最近有市民反映买到了荧光猪肉，那该如何才能确保买到放心肉呢?”“购买时应首先查看是否有‘两证两章’(动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证及其印章)，也就是看肉品上是否盖有这两个印章。”遇有疑惑，志愿者们便大胆发问，并索要单据进行查看。

　　所有物品要离墙离地摆放;购买时要索证、索票，查看供货方资质证明、产品合格证明和购进发票.......在虎头桥副食品市场，志愿者认真聆听查看要点，并纷纷到摊点进行“实践”。

　　“这个包装上注明应该在零下13摄氏度保存，可怎么保证常温条件下呢?”有位志愿者将发现的问题报告后，王峰立即要求摊主整改，并开具了索证文书，查看了供货方资质证明。而其它志愿者发现的几个问题，也都被一一记录，并在现场进行了督促整改。

　　成长：一年“过渡”正式成立

　　据记者了解，该志愿队正式挂牌成立于2015年12月29日，共36名来自各行各业的志愿者。有计算机、动物医学等特长的他们年龄在21至58岁之间，大专学历以上13人，其中包括硕士研究生一名。虽说成立不久，但却已经历过一年的“过渡期”。

　　问及成立和“过度”缘由。王峰称，东大街街道办行政面积3.4平方公里，辖7个社区，常住、流动人口3.2万人，而区内近千家食品经营户却给只有六名工作人员的食药管理监督所出了个很大的难题。“要想做好食品安全工作，必须要打一场‘人民战争’。”由此，没有现成例子可供参考，他们便摸着石头过河。2014年11月，该办事处制定《东大街街道办事处食品安全监督志愿者行动实施方案》，依靠社区，招募志愿者，在邀请区局专家作了深入的岗前辅导培训后，正式挂牌上岗。

　　同时，在“过渡期”内，志愿者同食药监管工作人员一道先后深入市区食品经营商户进行监督检查，到给力食品厂、艾的森食品有限公司、天地绿色饮品有限公司，现场参观豆芽、糕点、纯净水生产工艺流程，听取了负责人食品安全管理情况介绍。还借助社区邻里文化节活动平台，开展了一系列食药安全进社区宣传活动，引导群众科学健康消费、安全理性消费。而在平时，志愿者们也较好地发挥了食品安全监督“耳目”作用，及时通过社区反馈身边的食品安全隐患和群众关注的热点难点问题。

　　来自浙江，已在汉中做了近三十年生意的志愿队队长李林宝告诉记者，通过一年的“过渡期”，队员们在食品安全法律意识、专业知识等方面都得到了很大的提高，在协助执法、日常监督、公益宣传、信息反馈等方面所发挥的积极作用日趋明显。

　　未来：加强培训及信息渠道化建设

　　采访中，记者了解到，2015年东大街办事处食药监管所共查办案件51件，而这其中部分线索即为志愿者提供。

　　“志愿者直接提供线索的方式，扩大了线索来源，使我们在排查食品安全隐患时更具针对性和方向性。”王峰称，当前，他们的线索来源，主要是通过社区信息员、网格员在日常工作中发现问题后，将信息上传至汉台区网格化阳光管理平台后，才予以处理的。信息来源途径单一，部分志愿者为社区工作人员等情况，使他们盘算着下一步，要在不断加强志愿者培训的同时，对志愿者员进行更新，以打造出一支专业性较强、参与程度较高、形成线索渠道的食品安全监管志愿者队伍。

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