饮料新品类燕窝水受青睐

?　　本报讯 （记者李杰明）日前，俞文清燕窝饮品有限公司生产经营的燕窝水1000万瓶下线仪式及产品升级发布会在上海举行。俞文清燕窝饮品有限公司董事长俞文清、产品研发中心总监徐琨，上海市饮品行业协会常务副会长陈杰，定位实战专家顾均辉，上海泰大壮临董事长暨全家便利店经销商代表夏俊，她爱科技全球创业大赛创始人陈玉馨以及上海多家媒体共200余人参加了发布会。

　　陈杰表示，燕窝水持续热销上海，品类创新正在改变饮料行业格局。陈杰建议，要做响品牌、扩大增值空间；做强品类、促进产业规范发展。

　　据了解，俞文清燕窝水是国内首款含有燕窝的饮料之一，定位大众化，在燕窝食用形态上带来理念性变革，改变了中华民族千年以来传统燕窝的食用属性，打造全民开盖即饮的燕窝饮料单品。俞文清燕窝水于2017年8月在上海上市，拓展了燕窝行业衍生品的局限。这一创新饮品很快受到消费者的认可。上市一年，俞文清燕窝水在上海铺设了超过3万家销售网点，全面覆盖商超、便利店、餐厅、电影院等精品经销渠道。仅全家便利店渠道已实现月销约30万瓶，该销量在新品饮料的市场表现中较为突出。

　　俞文清表示，开创燕窝水这一新品类饮料，不仅让消费者品尝到新鲜的口味，更希望倡导一种热爱生活、品质悦己、营养健康的生活方式。顾均辉表示，俞文清燕窝水走出了一条差异化道路，是从深度市场调研和消费者认知出发、由外而内设计出的一款新品类健康饮料。