泰州查获一非法制作酱菜“黑作坊”

　　苏中在线讯 昨天，江苏泰州海陵区市场监管局对市区部分超市进行了检查，发现一些问题产品。顺着这些问题产品的信息，执法人员顺藤摸瓜，查获了一个非法制作酱菜的“黑作坊”。

　　在市区一家“世纪百联”超市，执法人员对货架上的酱菜进行了检查，他们发现，一种“甜蜜姜”的产品十分可疑。

　　海陵区市场监督管理局稽查大队副大队长高树仁：上面没有生产许可证，也没有配料表，也没有生产日期保质期，这些都不符合食品安全的标准。

　　那么这些不合格产品是从哪来的呢，执法人员发现，包装上写的生产厂家是“苏陈双岸酱厂”，经过查询，这家工厂并没有登记注册，会不会是个“黑作坊”呢?经过两个小时的排查，执法人员在苏陈镇双岸社区找到了生产“甜蜜姜”的小作坊，并在仓库内发现了大量包装袋。

　　执法人员：这里还有，跟超市里面一样的。

　　这里就是生产“甜蜜姜”的地方，经营者姓陈，屋子里满是用来腌制酱菜的瓦缸，这间低矮的屋子就是用于生产包装的地方，看起来十分简陋，卫生条件也很差。记者发现，在一面墙上挂着一张营业执照，不过许可日期是2000年到2004年，已经过期了十多年。

　　当事人陈某：双岸厂在哪，营业执照在哪，双岸酱厂的营业执照在哪，就在这，执照提供给我，执照现在不用了，不用了你怎么好生产经营呢。

　　海陵区市场监督管理局城东分局执法人员王厚玉：从事食品生产经营的，必须要有食品生产许可证，以及营业执照。

　　没有生产许可，当然不好经营销售酱菜，不过陈某介绍，自己在这里已经做了几十年的酱菜了。

　　当事人陈某：100斤生姜、8斤白糖、2两甜蜜素至3两，其它不放(放生抽)你怎么知道的，我放的，祖传的。根据《食品安全法》的相关规定，从事食品生产，必须有专业的设备，使用添加剂必须符合法律法规，而陈某的作坊内，生产条件很差，食品添加剂也是凭感觉使用，完全不合法，随即，执法人员对该场所采取强制措施，目前该案件还在进一步调查之中。