鳊鱼的形态特征

　　我国有3种鳊鱼(长春、壮体长春和辽河鳊)，作为养殖的品(七)鱼种，目前尚只有长春鳊1种。鳊鱼分布广，资源丰富，是重要的养殖鱼类，在淡水渔业经济中占有一定的地位。

　　鳊鱼体侧扁，头后背部隆起，鱼体略似菱形，头小。口端位，口裂斜，上比下稍长。从部到泄殖孔之间有明显的腹棱。体色为银灰色，头背和体背青灰色，各鳍均为浅灰色。见图1-8。鳊鱼通常栖息于水体的中下层，江河、湖泊及其附属水体中水生植物繁茂的地方是其摄食肥育的场所，冬季大多群集于河床或湖泊的深处越冬，很少活动和摄食。性成熟年龄为2龄，北方为3龄，产卵季节为5～8月，因水温高低而在时间上有早有迟，适宜的产卵水温为1526C。产卵要求有一定的流水刺激，在静水中不能产卵，卵为漂浮性。鱼为草食性鱼类，幼鱼以浮游生物为食，3.5厘米以上开始吃小动物中的水蚯蚓和摇蚊幼虫等，同时开始吃食高等水生植物的叶、水生虫等。在池塘恫养条件下，亦能摄食商品料以及各种水和陆草。

　　鱼体生长不快，最大的个体可达15公斤左右，是池塘养殖的对象之ー。由于肉味鲜美，人们都喜爱。食性广，成本低，是群众喜养的品种。