辽宁大连：清明期间本地头批虾爬子和飞蟹将大批量上市抢鲜市场

　　“最近怎么螃蟹这么少?买两只大个的飞蟹都顶上好几斤肉了。”大连市民李先生感叹，开春以来海鲜有点“青黄不接”，想吃虾爬子，市场上少得可怜又贵。海鲜市场里虾爬子难觅踪影，质量好的每斤价格百八十元，品质上乘的飞蟹、花盖、赤甲红每斤破百，均价10多元的蚬子挺受欢迎。等到清明节期间，本地头批虾爬子和飞蟹将大批量上市抢鲜市场。

　　“我有三天时间没进货了，南方飞蟹还在卖昨天的存货。”活鲜销售商老郝说，此时正值螃蟹销售淡季，捕捞量极少货源明显不足，本月20日左右，渔船基本会全部出海，至四月份将会大量上市。记者在凌水附近的一家农贸市场里看到，两三家平时销售螃蟹、虾爬子、海胆等活鲜的摊位大门紧闭。据摊主介绍，前一天从龙王塘小渔船进了20多只刚打上来的飞蟹，很快就卖光了。“本地螃蟹到四月份才能大批量下来，目前市场上卖的是山东、福建等南方飞蟹，新鲜度远不及本地的，一只近半斤重的也能卖个四五十元。”摊主说。

　　春季是虾爬子产卵的季节，鲜味最佳，目前本市也是鲜有销售，品质上乘的每斤80元。至清明节期间，本地头批虾爬子将大量上市，不过，夏季虾爬子肥美度会打折，上市后销售期为两个月，到时将与飞蟹一同抢鲜市场。老郝表示，去年清明地产头批虾爬子为庄河品质最好，卖的也最贵，每斤售价80多元，今年价格还要看头一批的品质如何。

　　当下，市场上蚬子最为经济实惠，肉质挺鲜美，沙蚬子、白蚬子每斤售价平均10多元，花蚬子最受欢迎，朝鲜大黄蚬子每斤25元。总体来看，目前海鲜量总体偏少，清明节市民可以一饱口福。