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中国结鱼的营养价值

来源:美厨邦网 2016-01-15 19:42:23


  中国结鱼别名:鲤鱼(傣族)。

  基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鲃亚科结鱼属结鱼亚属的中国结鱼。

  产地:分布于云南西双版纳的澜沧江,为产区常见的食用鱼类。

  食用方法:此鱼肉味鲜美,宜于烧煮、烤、炸等,适用于多样味型。每餐摄入量200克。

  药用验方:

  (1)腰膝酸软:蒸熟中国结鱼肉300克,搓成片,入汤锅,加水发莲子50克,荆芥3克,豆蔻3克,煮汤羹饮服,坚持数日。

  (2)女性小腹疼痛:中国结鱼肉片200克,入汤锅,加入积雪草3克,豆蔻2克,煮浓汤饮服,坚持数日。

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