记者从中国乳制品工业协会昨天召开的2023年中国乳业经济运行会议上获悉,2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年,在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比,都取得了较好业绩。
中国乳制品工业协会秘书长 刘美菊:2022年原料奶产量达到四千多万吨,已经创造了历史最好水平。虽然增速不是很大,但是在这种严峻的形势下,能够保障行业没有跌下去,而且还有增长,也是相当不错了。
中国乳制品工业协会公布的数据显示,2022年,全国规模以上乳制品企业乳制品产量3117.7万吨,同比增长2.0%。乳制品质量保持稳定,乳制品抽检合格率多年保持在99%以上。
中国乳制品工业协会秘书长 刘美菊:2022年监管部门抽检合格率显示乳制品合格率达到了99.8%,再次居食品34个分类之首。
市场监管总局有关负责人表示,去年实现对婴幼儿配方企业检查的全覆盖,发现的问题均已督促企业完成整改,今年将继续对婴幼儿配方乳粉开展生产企业全覆盖的体系检查,并结合发现的问题开展飞行检查。
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