上周回顾上周市场震荡反弹，尤其是周期类板块反弹带动大盘指数，沪深300(3107.67,2.830,0.09%)周上涨4.95%，食品饮料(7585.20,-63.040,-0.82%)板块同步反弹，周上涨5.3%，跑赢大盘。
细分板块方面，白酒、乳制品、肉制品板块涨幅居前，其中白酒板块周上涨8.33%;其他食品、其他饮料、调味品下跌。白酒板块由于相对估值优势以及行业总体仍然维持弱复苏态势，龙头品种业绩维持稳健增长，因此，在弱势环境下，防御性表现明显。
行业信息洋河股份(65.05,0.050,0.08%)接受投资者调研。
科迪乳液发布2015年年报。
光明乳业(11.37,-0.100,-0.87%)发布终止非公开发行及复牌公告。
梅花生物(9.14,0.000,0.00%)发布2015年年报。
恒顺醋业(18.77,-0.120,-0.64%)发布公司部分董事、监事、高管增持公司股份公告。
光明乳业接受投资者调研。
青青稞酒(16.45,-0.180,-1.08%)发布2015年业绩快报。
贝因美(11.74,0.060,0.51%)发布2015年业绩快报。
数据更新一号店小幅上调茅台价格，五粮液(25.06,-0.300,-1.18%)价格维持不变。上周国内原奶价格比前一周下降0.3%，同比上涨3.5%。国际乳品交易3月1日平均中标价上调，自去年12月下旬中标价持续下跌以来的首次上调。
投资建议防御配置食品饮料板块。近期食品饮料板块在市场反复震荡下降过程中，获得明显超额收益，体现防御性特征，尤其是白酒等细分板块因其相对低估值优势，龙头品种表现稳健甚至取得较好的绝对收益。我们认为，在目前市场环境下，食品饮料板块仍然具有较为明显的防御性配置需求，细分板块阶段性轮动特征较为明显，建议接下来积极关注超跌的调味品、保健品以及乳液板块。
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