东方圣城网讯 (见习记者 杨柳)近日,国家发改委发布消息称,受生猪产能持续偏低等因素影响,去年3月份以来,生猪价格进入周期性上涨通道。今年春节前后,全国出现多场寒潮雨雪天气,对生猪产能特别是仔猪生长造成了一定影响,春节后生猪价格继续高位运行。截至3月9日,全国生猪平均出场价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%。据我市部分养殖户介绍,当前,我市生猪的收购价格是9.8元/斤,为近年同期最高,卖一头猪可赚六七百元。但由于刚刚经历了三年亏损“猪周期”,多数养殖户仍对补栏持谨慎态度,尚未出现养殖户大规模补栏的情况。
春节后肉价先跌后涨
市场零售商谨慎提价
“猪肉价格经过了三年的低谷,终于在今年春节期间达到了一个小高峰。”据城区红星农贸市场某猪肉店店主高老板介绍,春节期间猪肉价格最高达到18元/斤,春节过后猪肉价格出现下跌,维持在15元/斤。一周前,猪肉价格又出现小幅下跌,跌至每斤14.5元。“当前的猪肉价格又恢复到了15元/斤,根据近期的生猪收购价格,还有上涨的空间。”高老板说。
随后,记者又探访了城区多家猪肉店了解到,相对于夏季来说,春节应是猪肉的销售旺季,但就多家猪肉店的情况来看,日销量并不高。“抛开这三年肉价低谷期来说,往年春季的时候,店里每天能卖出五六百斤的猪肉、排骨,但今年每天也就卖三四百斤。”据城区仙营农贸市场猪肉店张老板介绍,当前猪肉价格还有隐隐上涨的态势,但每天的销量并不是很多。“本来每天的销量就不高,价格还有上涨的趋势,现在每天都不敢多进货了,在提价方面也非常谨慎,怕猪肉卖不出去。”张老板说。
生猪价格春节后开涨
售价创近年同期最高
虽然,多数猪肉销售商担心肉价的上涨会直接影响到销售,但对生猪养殖户来说,这无疑是个好消息。昨天,汶上县杨店镇一家养殖场的老板郭延顺向记者介绍到,在过去的三年亏损“猪周期”中,生猪的收购价格一度低至4.6元/斤,养殖户都要赔钱卖猪,赔钱销售也造成一些小型养猪户退出市场。“从去年下半年开始,生猪价格开始上涨,到农历腊月二十前后,生猪价格涨到9.5元/斤,春节前后两天更是涨到10元/斤。”郭延顺告诉记者,春节之后,生猪价格出现回落,但跌至每斤9.3元之后,就又出现上涨,当前9.8元/斤的价格已是近年同期的最高价格。
记者了解到,去年下半年,生猪收购价格突破每公斤16元时,生猪养殖业才开始扭转养猪亏损的局面,一头猪可以获得二三百元的利润。之后,生猪价格虽出现小幅回落,但养殖户一直处于盈利阶段。“去年以来,玉米、豆粕等饲料的价格下降,也为养猪户带来了好处,而且随着生猪收购价的上涨,养殖户的所获利润也在增加。”郭延顺表示,按照当前的生猪收购价格,养殖户卖出一头猪可获得六七百元的利润。
经历三年亏损猪周期
多数养殖户谨慎补栏
对于近期生猪价格居于高位的情况,有专家分析,这一轮的生猪价格上涨具有恢复性和补偿性,是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果,有利于提高养殖场户经济效益,调动养殖场户积极性,促进生猪生产发展,保障市场猪肉供应。昨天,记者从我市部分养殖场获悉,在经历了三年亏损“猪周期”后,生猪收购价的上调增多了养殖户的收入,但当前的盈利仍处于弥补前几年亏损的阶段。
那面对如此丰厚的利润诱惑,我市一些养殖户持怎样的态度呢?据郭延顺介绍,虽然当前的生猪收购价格较高,但由于去年下半年生猪价格在三年低谷之后出现首次上涨,有部分养殖户出现了较大规模的补栏。而根据生猪生长的周期情况,去年下半年补栏的那批仔猪会在大概四个月之后集中上市。“生猪供应量的增多会在一定程度上拉低生猪的价格,多数养殖户都考虑到了这一点。而且当前生猪价格并没有完全处于稳定上涨阶段,多数养殖户在补栏方面都比较谨慎,就算出现补栏情况也是小规模补栏。”郭延顺说。
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