长宁区市场监督管理局官网3月4日发布的肉及肉制品监督抽检信息显示,共抽检生鲜肉15个批次,发现不合格样品1批次。
本次抽检的肉及肉制品主要为生鲜畜肉。抽检依据是农业部193号、235号公告等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括无机砷、铅、镉、总汞等重金属,克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留8个指标。
肉及肉制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 上海谷润餐饮有限公司第一分公司 | 长宁区临虹路168弄1号地下室101室 | 牛肉 | 散装 | / | 盐酸克伦特罗 | 6.85ug/kg | 不得检出 |
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