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私屠滥宰事件层出不穷 齐心协力促食品安全

来源:中国食品科技网 2016-02-05 14:25:08

  从农业部获悉,2015年,京津冀三地共查处屠宰违法案件209件,取缔非法屠宰点52个,罚款55.79万元,移送司法处理13人。

  据农业部相关负责人介绍,京津冀三地已印发《京津冀生猪屠宰专项整治行动实施方案》,组织开展生猪屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰,注水或注入其他物质,出租、出借、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌,未取得定点屠宰资格从事屠宰活动等违法行为。为保障节日期间畜禽产品质量安全,今年1月,京津冀兽医部门组织开展生猪屠宰专项整治联合督查。联合督查组对3个交界县、6个生猪定点屠宰企业和6个猪肉批发市场进行专项督查。

  搜猪分析师观点:私屠滥宰现象在生猪行业屡见不鲜、层出不穷,频频打压仍是不能彻底端掉,可见其中利润有多可观。但是私屠滥宰的产品其质量非常不合格,问题猪肉经常产生,这样的产品在市场上流通,很容易出问题。这需要各方面齐心协力,才能减少私屠滥宰窝点,保证我们的利益。

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