网曝市场挂牛头卖猪肉 武汉硚口区联合查缴送检

　　2016年1月27日10时，硚口区食品药品监督管理局针对今日腾讯大楚网报料“武汉市硚口区月湖桥牛肉批发市场卤制熟牛肉疑似母猪肉”一文，责令区食药监汉中所、区动物卫生监督所联合对该市场的卤制牛肉进行核查。

　　1月27日13时，硚口区食品药品监督管理局汉中所、硚口区动物卫生监督所所执法人员联合对投诉地进行了排查，查缴路边多处隐匿的卤制熟牛肉300余斤。通过对周边商户询问，无商贩认领，执法人员对其拍照、封存、抽样，将送至专业机构鉴定。

　　下一步，硚口区食品药品监督管理局将安排执法人员对该市场采取以下措施：一是再次进行食品安全宣传，教育启迪群众不要贪图便宜购买流动商贩的食品，提高自我安全意识和保护能力;二是对有门面的商户采取警示，不得有租借场所买卖卤制熟牛肉的行为;三是加大查处收缴力度，对发现的流动车辆及摊贩贩卖卤制熟牛肉的一律收缴;四是将上报区政府协调相关部门对流动车辆及摊贩的占道经营行为进行取缔，有犯罪行为的一律移交公安机关处理。

　　另外，武汉市硚口区食品药品监督管理局也提醒各位市民：

　　民以食为天，食以安为先，食品安全关系着每个人的身体健康。为帮助市民朋友们了解如何购买生鲜及熟肉制品安全方面的常识，现告知如下：

　　一、不购买无证照商贩出售的生鲜肉制品!购买生鲜肉制品时，要选择有悬挂“营业执照”和当日“动物产品检疫合格证明”的商贩购买。

　　二、不购买“三无”和无QS标识包装的生鲜肉制品!购买有包装的生鲜肉制品时，要仔细查看商贩销售的生鲜肉制品外包装标签，标签上是否有名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品批准号等标识。

　　三、不购买腐败变质、污秽不洁、颜色鲜艳的生鲜肉制品!

　　四、不要贪图便宜购买无商铺、流动车辆及摊贩的生鲜及熟肉制品!建议市民朋友们到正规的有营业执照商贩处购买生鲜及熟肉制品，无商铺、流动车辆及摊贩的生鲜及熟肉制品无法追朔源头。

　　五、如发现疑似不合格的生鲜肉制品及熟肉制品，请拨打举报电话：12331或12345 。