第5周生猪价格为18.07元/千克,较上周上涨1.98%;猪肉价格为27.96元/千克,上涨0.43%;仔猪价格为32.56元/千克,较上周上涨2.45%;二元母猪价格为1703.75元/头,上涨0.71%。农业部监测数据显示,1月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至23.45元/千克,环比上涨0.99%。1月第4周商务部监测全国白条猪批发价为23.88元/千克,环比上涨1.83%。
猪粮比价:本周猪粮比为9.16:1,较上周上涨0.13。玉米价格为1.97元/公斤,较上周上涨 0.01元/公斤。本周自繁自养盈利657.25元/头,较上周上涨45.25元/头。节前上量高峰的压制下,玉米市场整体处于偏弱态势,但临储入库持续维持高位,基层余粮明显缩减,预计年后价格底部受到明显支撑。
生猪价格:猪价高位震荡,企业备货逐渐结束,猪价存回调风险。猪价高位震荡,吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.2元/斤。北京在9-9.2元/斤,上涨0.2元/斤。浙江在9.2-9.5元/斤,上涨 0.1元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤,上涨0.2元/斤。四川涨至9.3-9.5元/斤。河北涨至9.1-9.2元/斤,山东涨至8.8-9元 /斤。
仔猪价格:仔猪价格小幅下跌,超出去年同期69.6%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至32.65元/千克,三元仔猪价格跌至32.56元/斤。因能繁母猪存栏持续下降,仔猪供应紧张,加之猪价持续高位盘整,造成仔猪价格居高不下。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨,春节临近,猪肉鲜销需求增加,猪肉价格小幅上涨。
第5周寒潮渐退,气温回暖,生猪运输恢复,猪价在周末开始小幅回调。学校陆续放假,农民工返乡,猪肉消费从城市转移到农村,集中消费下降。虽然北方杀年猪进入高峰,但杀年猪高峰持续时间较短,对猪价提振作用有限,加之目前猪价已处高位,猪价上涨空间受限,猪价进入节前震荡期。1月末2月初屠宰企业及深加工企业备货将逐渐结束,猪价存回调风险,建议养殖户适时出栏生猪,切勿盲目赌涨后市。
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