据上海海关统计，2021年，上海市进口大豆1147.7万吨，比上年(下同)增加1.8%;价值390.9亿元人民币，增长26.5%;进口平均价格为每吨3405.8元，上涨24.3%。
2021年上海市大豆进口的主要特点：一是全部以一般贸易方式进口。二是巴西为最大进口国，自美国进口快速增加。自巴西进口815.6万吨，减少0.3%，占同期上海市大豆进口总量的71.1%;自美国进口316.7万吨，增加13.9%，占27.6%;自阿根廷进口7.7万吨，减少75.2%;自加拿大进口7.6万吨，增加28.3倍。三是外商投资企业进口比重提升。外商投资企业进口1098.8万吨，增加6.6%，占95.7%，比重较上年提升4.3个百分点;民营企业进口33.6万吨，大幅减少51.5%。
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