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元宵汤圆放低“身价” 正月十五前抢占市场

来源:东亚经贸新闻 2016-02-16 23:54:36

  还有不到一周的时间,正月十五元宵节就要到了,作为这一天的主角,元宵和汤圆两个“宝宝”自然少不了。15日,记者走访长春元宵、汤圆市场了解到,今年元宵和汤圆的口味非常多,但从价格上看,都比较亲民化。

  元宵汤圆成主要销售产品

  “来看看,这都是新口味的汤圆。”15日上午,记者来到长春市重庆路上的一家大型超市,在冰柜的销售区,摆放着各式各样口味的元宵和汤圆,各大品牌的促销员也都守着自己的冷柜,给过往的市民推荐。

  据超市里的促销员说,为了抢占市场,实际上在春节前元宵和汤圆就上市了,这一段时间一直都处于销售期。预计在这一周内,也就是离正月十五越来越近,销售量也将出现大幅提升,达到最高峰。

  在另一家大型超市内,同样,几十种的元宵和汤圆都成为了超市内目前最主要的销售产品,记者注意到,今年元宵和汤圆的种类不少,各品牌的厂家也都是想尽办法,通过优惠、口味等来吸引消费者。

  口味创新多样 价格较平民

  元宵和汤圆,其实最重要的就是吃馅料,不同的馅料决定着不同的口感和味道。

  记者发现,今年的汤圆和元宵,多了不少新口味,生产厂家在口味创新上也下足了功夫。这其中,除了传统的五仁、黑芝麻、花生等馅料以外,水果馅儿的汤圆也占据了半壁江山,如榴莲、芒果、草莓等口味儿,吸引消费者购买。

  除了口味创新,在包装方面,记者也注意到,今年的元宵和汤圆在包装上更加简洁,并没有太多复杂的装饰或是礼盒。

  与此同时,消费者关注的元宵和汤圆的价格则比较亲民,虽然口味增多了,但市面上的汤圆和元宵的价格并没有提高,多数集中在每袋8-20元的价格区间。消费者并不需要太多的花费,就可以吃到不同口味的元宵和汤圆。

  购买汤圆时要看清保质期

  对于如何选择元宵或是汤圆,本报也给消费者提个醒。

  一、最好到正规商场、超市、具备食品流通许可证的食品经营场所购买质量稳定的品牌汤圆;

  二、要购买标识齐全的汤圆,如合格的食品标签上应注明:厂名、厂址、生产日期、产品标准号、配料表、净含量、保质期、“QS”(食品质量安全)标志、储藏方法等;

  三、购买袋装汤圆时要仔细察看外包装,选择那些密封完好、无黏结、无破损和变形的汤圆食品;

  四、在购买散装汤圆时,要注意查看颜色外观是否新鲜,应选择有“标识牌”且“标识牌”内容完整以及标注保质期的散装食品;

  五、在选购降价、促销等“低价”汤圆时,应注意查看是否属于临近保质期食品,切勿贪图便宜,价格过低的汤圆不要购买。

  另外,吃元宵和汤圆时可以喝些汤有助消化;对于消化道溃疡病患者,胃肠消化功能不良、急性胃肠炎以及糖尿病患者而言,尽量要少吃。

  东亚经贸新闻记者 王冬旭

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