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全国首家的省级固态酿造技术创新中心成功揭牌

来源:酒业新闻 2021-09-30 11:07:06

  四川省固态酿造技术创新中心(或简称“技术创新中心”)将在国家科技创新战略的指导下,在四川省科技厅、泸州市委市政府的坚强领导下,整合“政产学研金”等多方创新资源,全面构建起固态酿造产业创新生态,发挥创新创造活力,为传统固态酿造技术赋能,为推动固态酿造产业高质量发展助力。

  9月28日,由泸州老窖牵头,联合多家固态酿造特色龙头企业、优势高校院所和技术创新服务机构共同组建的四川省固态酿造技术创新中心揭牌仪式在酒城泸州顺利举行。至此,行业唯一、全国首家的省级固态酿造技术创新中心——四川省固态酿造技术创新中心正式启动运行!

  出席本次活动的还有,各产业链上下游企业,国检检测、同酿产研院等技术服务机构嘉宾代表等近200人参会。

  构建科技创新生态,争创国家创新中心

  陈学华对技术创新中心的组建表示热烈的祝贺,他表示,党的十八大以来,国家提出把科技创新摆在国家全局发展的核心地位。省委省政府高度重视科技创新工作,明确提出把创新驱动引领高质量发展作为一项长期而紧迫的重大任务来抓。

  此次组建的四川省固态酿造技术创新中心,对推动区域和产业发展,支撑引领产业向中高端迈进,都具有重要的作用。技术创新中心未来要抢抓“成渝地区双城经济圈”历史机遇、夯实平台建设基础、提升创新能力体系,努力争创国家技术创新中心,服务我国固态酿造产业高质量发展。

  聚焦产业技术攻关,推动产业创新升级

  “四川省固态酿造技术创新中心成立,这是整个固态酿造行业乃至传统酿造行业的一件大事、喜事!”会上,中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事长王喆热忱地表达了对技术创新中心的祝贺,并指出未来技术创新中心的建设要“凝智慧、聚共识”,一是整合共建单位优势资源,发挥产学研用创新聚能效应;二是突破行业关键共性技术难题,提升行业整体技术水平;三是加快推动产业结构调整和发展方式转变,走智能、绿色、开放、共享的发展之路。

  发挥专家引领作用,汇聚双创人才队伍

  技术创新中心专家委员会主任孙宝国院士特别为本次活动发来了祝贺视频,他表示此次四川省固态酿造技术创新中心的组建,整合多方资源,汇聚科创优势,有望解决制约我们固态酿造产业共性的科学难题,期待技术创新中心在以泸州老窖为核心的龙头企业带动下,推动以白酒为代表的固态酿造产业百尺竿头,更进一步!

  创新驱动发展,科技赋能未来。四川省固态酿造技术创新中心将在国家科技创新战略的指导下,在四川省科技厅、泸州市委市政府的坚强领导下,整合“政产学研金”等多方创新资源,全面构建起固态酿造产业创新生态,发挥创新创造活力,为传统固态酿造技术赋能,为推动固态酿造产业高质量发展助力,促进我国固态酿造产业在全球新一轮科技革命和产业变革中赢先机、开新局。

 

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