随着天气逐渐转冷，大白菜、土豆、大葱等冬储菜陆续上市。昨日，北京青年报记者走访北京新发地市场了解到，受今年降雨天气影响，大白菜出现减产情况。昨天的上市量是1100吨，价格为每斤0.8元至1.3元之间，均价为每斤1.1元。
昨天一早，北京新发地市场白菜交易区里的车辆进出频繁，商户们忙着卸货装车，不到8点半，不少大型货车上的白菜已经销售得差不多了。北青报记者注意到，目前市场上销售的河北玉田大白菜因为去掉了外部的菜帮，口感更好，价格也比较高，每斤在1.1元到1.3元之间。据商户王先生介绍，受前阵子的降雨天气影响，大白菜受损，产地价格高，因此批发价也相应上涨。
“近期大白菜每天能达到1100吨的上市量，可以满足市场需求。受天气影响，大白菜价格比去年同期高，预计到11月初，河北南部和山东地区的大白菜开始上市，供应量充足后，价格将会稳定。”新发地市场董事长张玉玺介绍，新发地市场不同时间有不同地区的新鲜大白菜供应，“冬季以河北、山东大白菜供应为主，即使到春节，湖北孝感、荆门新鲜大白菜开始供应，一直可保证到明年4月。”
很多消费者可能也发现了，近期市场上销售的叶类蔬菜价格都较往年偏高。对此，张玉玺表示，前段时间的连续降雨对叶类菜影响比较大，但对土豆、洋葱、胡萝卜、心里美等根茎类影响不大，“随着天气转好，预计到11月中旬，江苏、云南、福建等地区的南方菜开始上市，这些地区受降雨影响小，蔬菜整体供应情况会逐渐变好。”
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