近日，家住江北区五里店曼哈顿广场的周女士在一家华润万家超市发现，春节后，其他蔬菜都陆续降价，但大蒜价格居高不下，“难道是‘蒜你狠’又来了?”对此，重庆晚报记者走访我市部分大型连锁超市及网店，发现全国多个地区都出现大蒜价格居高不下的情况。
“今天大蒜的价格是13.96元/公斤，而去年同期是9元/公斤，涨幅55%。”江北区五里店永辉超市生鲜部经理祝先生告诉重庆晚报记者。
在五里店华润万家超市，重庆晚报记者看到散装大蒜的价格为17.6元/公斤，精品大蒜价格为17.8-22.8元/公斤。同时，该超市的猪保肋肉价格为23.96元/公斤，也就是说，精品大蒜的价格已经与之接近。
这两家超市负责蔬菜的相关人员均表示，大蒜价格春节以来一直持续高位没有回落。
重庆晚报记者从国家农业部的全国农产品批发市场价格信息网上看到，目前全国大蒜的批发价为9.84元/公斤，而去年同期的价格是5.08元/公斤，涨幅高达94%。
“涨价的根本原因在于供应紧张，上游出货量少。大蒜产地主要是山东等，春节前的雨雪天气导致部分地区运输困难，大蒜供应紧张;再加上春节期间需求量大，大蒜出现了供不应求的情况。”祝先生及永辉超市相关采购人员解释：“此外，雨雪天气使部分地区蒜苗冻害从而形成了对未来大蒜减产的预判。在这些因素作用下，很多经销商出现惜售心理，囤着不出货。”
| 食品新闻网版权及免责声明：
1、凡本网注明“来源：食品新闻网” 的所有作品，版权均属于食品新闻网,使用本网作品的，请注明“来源：食品新闻网”。 2、凡本网注明 “来源：XXX（非食品新闻网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系，本网会在第一时间处理。 ※ 有关作品版权事宜请联系：13141184391 邮箱：377585907@qq.com |
