前段时间,鸡蛋价格因逼近“5元时代”,被市民戏称为“火箭蛋”。春节过后,鸡蛋进入传统消费淡季,在市场疲软的趋势下,西安市场鸡蛋价格连续三周累计下降17.33%,零售价跌破8元/公斤。
“1月底,鸡蛋价格还在10元/公斤,现在零售价才7.6元/公斤,真是便宜了不少。”西安市民周女士告诉记者,他们家每月大概购买8公斤鸡蛋,价格下跌后每月光买鸡蛋就可以节省近20元钱。
记者昨日走访华润万家、人人乐(11.77, 0.07, 0.60%)等多家超市发现,鸡蛋零售价整体跌破“4元”大关,早市最低售价仅7.16元/公斤。来自陕西省物价局监测数据显示,本周鸡蛋全省平均销售价3.96元/斤,比2月24日下降7.69%,连续3周累计下降17.33%。
人人乐超市采购人员分析称,春节后,大中专院校开学和农民工返城并未使鸡蛋市场需求出现明显改善。3月传统消费淡季来临,目前无利好消息刺激鸡蛋消费,需求表现低迷,大部分区域反映走货慢。
记者了解到,饲养成本的降低也是鸡蛋价格下跌的原因之一。在蛋鸡养殖成本中,饲料成本占比为70%~75%。其中,玉米和豆粕作为蛋鸡饲料的主要组成部分,分别占比65%和17%。年后,玉米和豆粕现货价格受偏弱基本面影响,均出现不同程度下跌。其中,豆粕价格从年前的2650元/吨下跌至目前的2450元/吨,环比下跌7.5%,同比下跌20%。截至2016年2月底,玉米全国均价为2.09元/公斤,比前一周下跌0.01元/公斤,比去年同期下跌13.3%。
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