一路下行了近三个月的鸡蛋价格,近日开始明显反弹。湖北省武汉市鸡蛋价格从12月初开始回涨,业内预计近期或将持续走高,每斤达到5元以上。
近日,在武汉市汉口惠济路的集贸市场里,几家卖鸡蛋的商铺均打出了红壳蛋5元/斤的价牌。商贩余师傅说,蛋价便宜了几个月,现在属于季节性反弹,天气再冷一点估计还要涨点价。在汉口解南菜市场、二七路菜市场等多地,大部分商家对最便宜的红壳蛋的定价都在5元/斤,卖4.5元/斤~4.7元/斤的比较少,而且这部分商户也称即将提价。
武汉农业部门监测显示,江城鸡蛋批发价在8月时达到顶峰后,自9月上旬开始一路下行,由于气候适宜,蛋鸡的产蛋量上升,蛋价跌势持续至11月下旬,终端价在12月初开始反弹,目前均价已涨至4.88元/斤。
业内人士介绍,11月底持续低温阴雨天气,产蛋量明显下降;而为备战“双节”和年底消费旺季,商家开始集中要货,使得目前呈现全国性蛋源紧张之势,近期蛋价很可能全面“破5”。 曹磊
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