银川餐饮仿瓷餐具抽检合格

　　本报讯 (记者 智慧)基于网友对市场销售和餐厅所用仿瓷餐具质量存在的疑虑，近日，银川市市场监管局对康洁餐具消毒有限公司、洗刷刷餐具消毒有限公司等5家集中餐具消毒公司和各分局从辖区餐饮单位中随机抽取的25份样品送检。经检测，所检样品均为合格产品。

　　仿瓷餐具外观类似于瓷但比瓷坚实，有不易碎、光洁度强、耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性的特点。此次主要检测项目为蒸发残渣、甲醛单体迁移量、三聚氰胺单体迁移量。

　　银川市市场监督管理局提醒，购买仿瓷餐具应到正规商场和超市，选择有QS标志的产品，要看餐具是否有变形等现象。儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性较高。使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质。刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮2至3分钟，或者常温下用醋浸泡2小时，让有害物质尽量释放出来。清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布，百洁布、去污粉等易擦划餐具表面防护层，最好不要选用。