敬奉茶礼仪式,祈福茶叶丰收
甄选好茶、冲泡好茶、敬奉好茶、普洒甘霖、反哺大地……数百年来,神圣而庄严的奉茶礼仪,传达着安溪龙涓乡茶农朴实的期望。24日,首届“好茶龙涓”凤山岩茶文化旅游节在安溪龙涓乡凤山岩开幕,举行敬奉茶礼、种植禅茶等活动,吸引数千名来自各地的嘉宾、信众。
作为千年茶乡,龙涓产茶的历史悠久,是安溪的茶叶主产乡镇,是安溪铁观音的“后起之秀”。如今,龙涓出产的安溪铁观音质优价美,备受青睐,俨然成为茶乡新典范。
“这次茶文化旅游节活动,是全面展示龙涓茶叶优质品牌,宣传推介龙涓丰富的乡村旅游资源,深入挖掘底蕴深厚的凤山岩观音茶文化的大好机会。”龙涓乡党委书记魏中南表示,未来,龙涓乡将以这次茶文化旅游节为契机,充分发挥龙涓得天独厚的地理优势、生态优势和后发优势,坚持培训与比赛相结合,坚持传统与创新相结合,坚持品牌与文化相结合,全力推动龙涓茶产业“二次腾飞”。
种植禅茶仪式
魏中南介绍,龙涓乡将通过本届茶文化旅游节,弘扬安溪铁观音茶文化,充分挖掘龙涓旅游资源,推动观音民俗文化与安溪铁观音茶文化深度融合,进一步发展乡村特色旅游;以文化丰富内涵提升品牌,以旅游带动发展,茶旅结合,推动龙涓茶产业转型提升,将龙涓凤山岩塑造成为茶业旅游朝圣地,扩大“好茶龙涓” 和“旅游龙涓”知名度和美誉度。
千年古刹凤山岩风景秀丽,这里供奉着南海真宗观音,周边生态良好,茶园郁郁葱葱。几经扩建、复建、修建、重建,凤山岩现已焕发出新的光彩。每年农历二月,茶农以每年最好的铁观音茶叶敬观音佛祖,感恩“观音托梦”起源,祈福茶叶丰收,百姓富足,国泰民安。当地成千上万名群众会举行进香巡境、敬奉茶礼等传统民俗活动。民俗活动期间,来自漳州、泉州、厦门、台湾和东南亚等地的信众代表数千人,不远万里来到龙涓参加敬奉茶礼活动。
案桌上摆满了茶农们敬奉的茶礼
清茶、米粿、豆腐、金针菇等摆放在案桌上,清香袅袅、清音婉转,5名德高望重的长者带领着30名长者、信众代表们,身着传统长袍,依序行礼祈福,完成庄严的敬奉茶礼仪式。5盆禅茶树栽种在凤山岩后面的茶山上,各地嘉宾、信众代表等为凤山岩禅茶园培土。凤山岩禅茶园所处地理位置平均海拔700米,非常适宜茶树生长,而且整个山脉蕴藏着水晶石,种出的茶叶含有丰富的矿物质。加上水质优良无污染,因此茶叶绿色天然,有着独特的香味。
据悉,本届凤山岩茶文化旅游节由安溪县茶业管理委员会主办,由安溪县龙涓乡人民政府、安溪县文体新局、安溪县农业与茶果局、安溪县旅游事业局、安溪县民族与宗教事务局共同承办,由龙涓乡内灶村委会、龙涓乡灶坪村委会、龙涓乡凤山岩理事会、龙涓乡内灶茶叶专业合作社联合社共同协办。
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