此时,杭州人就会惦记西湖龙井茶的那抹清香。按往年西湖龙井茶的采摘期来看,离第一批春茶的采摘期还有个把月,不少市民会担心,今年的寒潮天气会影响西湖龙井茶的产量吗?今年的西湖龙井会涨价吗?什么时候才能喝到第一批春茶?
产量或不受影响涨价可能不大
家住西湖区的王姐是西湖龙井老茶农,家里种着两亩茶园。王姐说,眼下茶树长势良好,如果接下来继续升温的话,估计半个月后就能采到第一批春茶,但是气温如果维持在10℃以下,那就得等到3月20日以后了。
杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示,年前气候多变,目前茶树还未冒芽,第一批春茶什么时候到来还得看接下来这段时间的天气。
说起今年这西湖龙井的价格,商建农表示,第一批春茶和明前茶一直很受市场欢迎,价格也会相对高些,但茶迷们不必着急,今年西湖龙井春茶的价格预计会与去年持平,甚至还有下降的空间。“这两年高档茶的价格不断下降,名贵的礼品茶也越来越少,反而是中低端茶叶大受欢迎。现在的消费者更倾向于买回家自己喝,所以多数会选择中低端的茶,而这第一批春茶虽然抢手,价位也不至于高得离谱。”
王姐也觉得,今年的春茶不会涨价。“现在的高端茶不好卖,几年都没怎么涨价了,今年的产量可能会相对稳定,价钱也就很难涨了。如今还是普通的茶叶卖得好,500元/斤左右的茶叶最受欢迎。”
龙牌西湖龙井开采在即,好茶还需等待
龙牌西湖龙井基地主要分布于西湖龙井五大核心产区:“狮(翁家山)、龙(龙井村)、云(梵村云栖)、虎(满觉陇)、梅(梅家坞)”,以及龙坞龙门坎区域。阳春三月,新茶初探,再过些时日就可以开采了。好茶正长成,各位茶客再耐心等待数日即可。
不过,提醒广大消费者,茶叶开采并不代表市场上能立刻看得到,一般来说,从采摘到市场销售,中间起码经历3-5天。最早的西湖龙井茶叶未必是最好的,而好茶也未必早。正是所谓——阳春三月里,好茶需等待。
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